- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 624 kcal
- Sacharidy 6 g
- Tuky 42 g
- Sodík 450 mg
- Bílkoviny 55 g
- Uhlovodany 3 g
- Cholesterol 282.2 mg
- Draslík 957.1 mg
- Vláknina 1464.8 mg
- Vitamín A 1464.8 mg
- Vitamín B6 1.6 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 4.4 mg
- Vitamín E 2.5 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 10.1 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Na pánvi rozehřejeme máslo, vložíme do něj drobně nakrájenou cibuli, zpěníme a přidáme očištěné a na tenké plátky nakrájené žampiony, po pěti minutách vmícháme rozšlehaná vejce, osolíme špetkou soli, opepříme a necháme vejce ztuhnout.
-
2
V mezičase kuřecí řízky osolíme, obalíme v mouce a usmažíme po obou stranách na oleji a držíme na teple.
-
3
Poté směs navrstvíme na usmažené prsní řízky, posypeme strouhaným sýr a zapečeme v předehřáté troubě.