Šunkový nářez

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 30 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 800 g Šunka krůtí
  • 100 ml Olej olivový
  • 3 ks Paprika červená
  • 1 špetka Sůl
  • 1 špetka Pepř citronový
  • 4 stroužek Česnek
  • 2 šálek Petržel - nať
  • 1 šálek Máta
  • 2 polévková lžíce Rozmarýn čerstvý
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 610 kcal
  • Sacharidy 32 g
  • Tuky 36 g
  • Sodík 2368 mg
  • Bílkoviny 44 g
  • Uhlovodany 32 g
  • Cholesterol 0 mg
  • Draslík 2092.9 mg
  • Vláknina 14304.1 mg
  • Vitamín A 14304.1 mg
  • Vitamín B6 0.7 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 338.6 mg
  • Vitamín E 2.1 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 14.7 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Oloupaný česnek prolisujeme do misky. Přidáme omyté, osušené a nasekané bylinky a očištěnou, zrníček zbavenou a na kostičky nakrájenou papriku. Přidáme olivový olej a ruční metlou rozmixujeme. Osolíme, opepříme a promícháme.

  • 2

    Šunku nakrájíme na 8 plátků o šířce zhruba 1 cm. Plátky šunky potřeme směsí po jedné straně a přiklopíme dalším plátkem. Grilujeme po obou stranách 5 minut.

Komentáře k receptu