Kořeněné kuře

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 60 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 1000 g Kuře
  • 10 g Bazalka
  • 1 kávová lžička Sůl
  • 2 ks Rajčata
  • 1 špetka Pepř černý mletý
  • 5 stroužek Česnek
  • 0.34 polévková lžíce Olej olivový
  • 4 polévková lžíce Oříšky piniové
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 654 kcal
  • Sacharidy 6 g
  • Tuky 48 g
  • Sodík 372 mg
  • Bílkoviny 49 g
  • Uhlovodany 6 g
  • Cholesterol 187.5 mg
  • Draslík 684.3 mg
  • Vláknina 2378.3 mg
  • Vitamín A 2378.3 mg
  • Vitamín B6 1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 11.6 mg
  • Vitamín E 2.3 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 3.3 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Oloupaný česnek rozmačkáme s 3/4 bazalky. Přidáme piniové oříšky a roztlučeme je. Vmícháme 2 lžíce oleje, sůl a pepř.

  • 2

    Omyté kuře naporcujeme, osolíme a opepříme. Každou porci potřeme připravenou směsí a narovnáme vedle sebe do olejem vymazané zapékací mísy. Pečeme ve středně vyhřáte troubě asi 40 minut, během pečení maso několikrát obrátíme.

  • 3

    Oloupaná rajčata zbavíme semínek a pokrájíme na kostky. Kuře posypeme zbylou bazalkou a kostkami rajčat.

  • 4

    Podáváme s rýží, těstovinami nebo s hranolky.

Komentáře k receptu