Dušená kuřecí jatýrka

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 55 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 250 g Cibule
  • 500 g Játra kuřecí
  • 150 g Máslo čerstvé
  • 0.5 kávová lžička Zázvor mletý
  • 0.5 kávová lžička Kmín drcený
  • 0.5 kávová lžička Chilli koření mleté
  • 1 špetka Sůl
  • 4 stroužek Česnek
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 463 kcal
  • Sacharidy 10 g
  • Tuky 37 g
  • Sodík 153 mg
  • Bílkoviny 23 g
  • Uhlovodany 9 g
  • Cholesterol 476.3 mg
  • Draslík 426.9 mg
  • Vláknina 2706.3 mg
  • Vitamín A 2706.3 mg
  • Vitamín B6 1.2 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 28.8 mg
  • Vitamín E 1.1 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 53.4 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Cibuli nasekáme a na rozpáleném másle osmahneme dozlatova. Přidáme česnek utřený se zázvorem a smažíme cca 2-3 minuty. Poté vložíme omytá játra, nasypeme kmín a chilli koření a za stálého míchání restujeme ještě několik minut.

  • 2

    Podlijeme, zakryjeme a dusíme doměkka. Nakonec pokrm osolíme.

Komentáře k receptu