Kuřecí řízky na smetaně

Hodnocení 1x 0x
Čas přípravy: 60 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 600 g Kuřecí prsa
  • 20 g Máslo čerstvé
  • 250 ml Voda pitná
  • 250 ml Smetana 33% (šlehačka)
  • 1 kávová lžička Sůl
  • 1 ks Cibule
  • 2 polévková lžíce Hořčice plnotučná
  • 2 polévková lžíce Mouka pšeničná hladká T 650
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 438 kcal
  • Sacharidy 6 g
  • Tuky 30 g
  • Sodík 371 mg
  • Bílkoviny 34 g
  • Uhlovodany 3 g
  • Cholesterol 170.8 mg
  • Draslík 591.5 mg
  • Vláknina 913 mg
  • Vitamín A 913 mg
  • Vitamín B6 1.2 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 3.7 mg
  • Vitamín E 0.3 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 6.2 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Omytá kuřecí prsa naklepeme, osolíme a po obou stranách potřeme hořčicí.

  • 2

    V kastrolu na másle zpěníme oloupanou, nadrobno nakrájenou cibuli, vložíme řízky a mírně je opečeme. Podlijeme trochou vody a dusíme doměkka.

  • 3

    Potom maso zalijeme smetanou rozkvedlanou s hladkou moukou a ještě chvíli povaříme.

  • 4

    Podáváme se smaženými hranolky, s bramboráčky nebo s bramborovými knedlíky.

Komentáře k receptu