Suroviny
- 160 g Rajčata
- 800 g Kuřecí stehna
- 140 ml Olej rostlinný
- 350 ml Jogurt bílý
- 0.5 kávová lžička Sůl
- 0.25 kávová lžička Pepř černý mletý
- 0.25 kávová lžička Kari koření
- 0.25 kávová lžička Zázvor mletý
- 0.25 kávová lžička Kmín drcený
- 0.25 kávová lžička Chilli koření mleté
- 0.25 kávová lžička Koriandr mletý
- 2 ks Cibule
- 3 stroužek Česnek
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 775 kcal
- Sacharidy 12 g
- Tuky 63 g
- Sodík 261 mg
- Bílkoviny 41 g
- Uhlovodany 8 g
- Cholesterol 166 mg
- Draslík 600.2 mg
- Vláknina 3103.8 mg
- Vitamín A 3103.8 mg
- Vitamín B6 0.7 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 10.8 mg
- Vitamín E 4.4 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 2.7 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Kuřecí stehna zbavíme kůže, vykostíme, nakrájíme na kousky a osolíme. Cibuli pokrájíme nahrubo, česnek rozkrájíme na plátky, rajčata spaříme, oloupeme, vykrojíme semena a krájíme na kousky.
-
2
Na oleji osmažíme kousky kuřete, přimícháme česnek, cibuli a rajčata. Přidáme koření, následně dusíme, až bude maso měkké. Na závěr k masu přimícháme jogurt a necháme jen přejít varem.