Suroviny
- 120 g Máslo čerstvé
- 100 g Ořechy vlašské
- 250 g Mouka pšeničná hladká T 650
- 90 g Cukr moučkový
- 100 g Poleva čokoládová
- 1 kávová lžička Citronová kůra
- 2 ks Vaječný žloutek slepičí
- 1 hrst Mandle loupané
- 1 špetka Vanilkový lusk
- 1 polévková lžíce Kakao - prášek
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 339 kcal
- Sacharidy 36 g
- Tuky 20 g
- Sodík 22 mg
- Bílkoviny 6 g
- Uhlovodany 17 g
- Cholesterol 88.4 mg
- Draslík 78.5 mg
- Vláknina 3490.6 mg
- Vitamín A 3490.6 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0.5 mg
- Vitamín E 0.4 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 14.3 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Smícháme cukr s kakaem, moukou, umletými ořechy a dření z vanilky, přidáme nastrouhanou citronovou kůru, rozpuštěné máslo a žloutek, vypracujeme těsto jako na sušenky, tence vyválíme a vypichujeme hvězdy. Pokládáme je na plech a mírné vyhřáté troubě upečeme.
-
2
Po upečení sušenky potřeme rozpuštěnou polevou a ozdobíme půlkou loupané mandle.