- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 1016 kcal
- Sacharidy 85 g
- Tuky 49 g
- Sodík 652 mg
- Bílkoviny 59 g
- Uhlovodany 38 g
- Cholesterol 156.3 mg
- Draslík 880.3 mg
- Vláknina 17186.6 mg
- Vitamín A 17186.6 mg
- Vitamín B6 0.6 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 13.5 mg
- Vitamín E 0.4 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 12.7 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Den předem uvařené brambory oloupeme a nastrouháme. Přidáme mouku, sůl, trochu vlažného tuku a vejce, pŕomícháme a vypracujeme těsto.
-
2
Těsto rozválíme, nakrájíme na čtverce a do každého dáme 1 lžíci náplně. Těsto uzavřeme a zakulatíme do tvaru knedlíků.
-
3
Příprava náplně: Oloupanou cibuli jemně nasekáme a osmažíme na tuku. Přidáme škvarky, trochu strouhanky a zamícháme.
-
4
Knedlíky vaříme 10-12 minut. Podáváme je posypané cibulkou osmaženou na sádle.
-
5
Vhodnou přílohou je kysané zelí.