Mediteránské lasagne

Hodnocení 2x 0x
Čas přípravy: 80 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 375 g Těstoviny Lasagne
  • 350 g Mozzarella
  • 225 g Sýr Ricotta
  • 500 ml Omáčka rajčatová
  • 1 kávová lžička Sůl
  • 3 ks Lilek
  • 1 ks Paprika červená
  • 2 ks Žampiony čerstvé
  • 1 špetka Pepř černý mletý
  • 4 polévková lžíce Sýr Parmezán
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 853 kcal
  • Sacharidy 94 g
  • Tuky 36 g
  • Sodík 1648 mg
  • Bílkoviny 49 g
  • Uhlovodany 94 g
  • Cholesterol 106 mg
  • Draslík 1417 mg
  • Vláknina 19774.8 mg
  • Vitamín A 19774.8 mg
  • Vitamín B6 0.5 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 37.8 mg
  • Vitamín E 2.9 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 3.1 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Omyté, podélně rozkrojené lilky, očištěnou, na proužky nakrájenou papriku a očištěné, na dílky nakrájené žampiony vložíme na plech, osolíme, opepříme a grilujeme v horké troubě 5-10 minut doměkka.

  • 2

    Do zapékací mísy vymazané olejem vlijeme rajčatovou omáčku. Poklademe vrstvou lasagní (každou lasagni předem namočíme), částí grilované zeleniny, naběračkou omáčky, trochou mozzarelly nakrájené na plátky a částí ricotty. Postup opakujeme, vrchní vrstvu tvoří omáčka pokladená zeleninou a posypaná nastrouhaným sýrem.

  • 3

    Mísu přikryjeme alobalem potřeným olejem a pokrm pečeme 30-40 minut v troubě vyhřáté na 190 stupňů Celsia.

  • 4

    Potom alobal odstraníme a lasagne pečeme ještě 15 minut dozlatova.

  • 5

    Po vyjmutí z trouby necháme asi 10 minut odpočinout a podáváme.

Komentáře k receptu