Zeleninová polévka se šmakounem

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 35 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 40 g Mrkev kořen
  • 10 g Máslo čerstvé
  • 40 g Petržel kořen
  • 40 g Celer bulvový
  • 40 g Hrášek
  • 100 g Šmakoun
  • 40 g Květák
  • 0.5 kávová lžička Sůl
  • 1 l Voda pitná
  • 1 polévková lžíce Petržel - nať
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 52 kcal
  • Sacharidy 4 g
  • Tuky 25 g
  • Sodík 124 mg
  • Bílkoviny 4 g
  • Uhlovodany 3 g
  • Cholesterol 3 mg
  • Draslík 143.9 mg
  • Vláknina 3086 mg
  • Vitamín A 3086 mg
  • Vitamín B6 0.1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 24.3 mg
  • Vitamín E 0.1 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 3.8 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Mrkev, celer a petržel oloupeme, nakrájíme na kostičky a vložíme do hrnce s vodou. Přidáme omytý, na růžičky rozebraný květák a hrášek, vše vaříme do měkka.

  • 2

    Nakonec do polévky přidáme na kostičky nakrájený šmakoun, kousek másla, podle chuti sůl.

  • 3

    Při podáváním ozdobíme polévku nasekanou petrželkou.

Komentáře k receptu