- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 572 kcal
- Sacharidy 18 g
- Tuky 20 g
- Sodík 340 mg
- Bílkoviny 60 g
- Uhlovodany 18 g
- Cholesterol 224.5 mg
- Draslík 1311.2 mg
- Vláknina 357.5 mg
- Vitamín A 357.5 mg
- Vitamín B6 0.9 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 12.5 mg
- Vitamín E 0.4 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1.5 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
V míse rozmícháme zakysanou smetanu s citronovou šťávou a jemně nasekaným koprem, směs dochutíme pepřem a solí.
-
2
Uzeného pstruha rozkrájíme na menší kousky, které rozložíme na servírovací talíře a přelijeme je připraveným dresinkem.