Dušené telecí nožičky

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 85 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 500 g Brambory
  • 1 kávová lžička Sůl
  • 1 kávová lžička Paprika mletá sladká
  • 2 ks Rajčata
  • 3 ks Paprikové lusky čerstvé
  • 2 ks Telecí nožičky
  • 1 l Voda pitná
  • 1 polévková lžíce Sádlo škvařené
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 405 kcal
  • Sacharidy 21 g
  • Tuky 12 g
  • Sodík 430 mg
  • Bílkoviny 52 g
  • Uhlovodany 21 g
  • Cholesterol 190.4 mg
  • Draslík 1508.5 mg
  • Vláknina 7397 mg
  • Vitamín A 7397 mg
  • Vitamín B6 0.6 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 68.3 mg
  • Vitamín E 0.3 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 4.5 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Očištěné nožičky uvaříme v osolené vodě doměkka a vývar zredukujeme na malé množství.

  • 2

    Na sádle podusíme cibuli nakrájenou na kroužky, přidáme rajčata, mletou papriku a sůl. Po chvíli přilijeme vývar z nožiček.

  • 3

    Když cibule změkne, prolisujeme omáčku, přidáme rozpůlené uvařené nožičky, oloupané brambory a očištěné papriky nakrájené na kostičky a vše podusíme.

Komentáře k receptu