- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 335 kcal
- Sacharidy 9 g
- Tuky 26 g
- Sodík 1044 mg
- Bílkoviny 17 g
- Uhlovodany 2 g
- Cholesterol 513.9 mg
- Draslík 252.6 mg
- Vláknina 2089.5 mg
- Vitamín A 2089.5 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 23.3 mg
- Vitamín E 1.2 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 30 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Na 1 lžíci másla umícháme 5 vajec, osolíme a necháme ztuhnout. V míse namočíme do mléka nakrájený rohlík, přidáme nakrájenou petrželku a nasekaná míchaná vejce. V jiné míse vyšleháme 3 žloutky s 1 lžící másla a solí, přidáme vaječnou směs s rohlíkem a nakonec opatrně vmícháme tuhý sníh ze 3 bílků. Směs rozložíme do máslem vymazaného pekáčku, pokapeme smetanou a zapečeme ve středně vyhřáté troubě dorůžova.