- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 341 kcal
- Sacharidy 4 g
- Tuky 15 g
- Sodík 509 mg
- Bílkoviny 46 g
- Uhlovodany 4 g
- Cholesterol 127.2 mg
- Draslík 719.8 mg
- Vláknina 2591 mg
- Vitamín A 2591 mg
- Vitamín B6 0.4 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 21.2 mg
- Vitamín E 0.1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 4.7 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Omyté filety osolíme, pokapeme citronovou šťávou a necháme v chladu chvíli odležet. Potom filety opečeme na rozpáleném másle dozlatova a urovnáme do zapékací mísy.
-
2
Bešamel smícháme s pepřem, nastrouhaným sýrem a nasekanou petrželkou. Přelijeme jím jednotlivé porce a pokrm zapečeme v horké troubě nebo pod rozpáleným grilem.
-
3
Podáváme s dušenými bramborami a zeleninovým salátem.