- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 277 kcal
- Sacharidy 7 g
- Tuky 23 g
- Sodík 471 mg
- Bílkoviny 12 g
- Uhlovodany 7 g
- Cholesterol 12.8 mg
- Draslík 404.7 mg
- Vláknina 7963.8 mg
- Vitamín A 7963.8 mg
- Vitamín B6 0.3 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 5 mg
- Vitamín E 0.3 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 3.1 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Pancettu nebo jinou sušenou slaninu nakrájíme na nudličky a opečeme. Zahradní nebo sojové boby uvaříme a zchladíme.
-
2
Ve výpeku po slanině opečeme cukety nakrájené na čtvrtky, přidáme boby, sůl, pepř, slaninu a prohřejeme.
-
3
Smícháme olej, ocet, sůl a pepř a zakapeme salát, posypeme nasekanými ořechy.