- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 1001 kcal
- Sacharidy 112 g
- Tuky 49 g
- Sodík 809 mg
- Bílkoviny 30 g
- Uhlovodany 112 g
- Cholesterol 247.5 mg
- Draslík 633.6 mg
- Vláknina 14595 mg
- Vitamín A 14595 mg
- Vitamín B6 0.5 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 10.3 mg
- Vitamín E 0.6 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 23.4 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Brambory uvaříme ve slupce v půllitru vody, oloupeme a umeleme, slaninu a cibuli nakrájíme nadrobno. Slaninu s cibulí osmažíme a necháme vychladnout. Strouhanku osmažíme na 40 g másla.
-
2
Na válu vypracujeme hladké těsto z mouky, vajec, brambor a soli. Z těsta vyválíme placku, vykrajujeme větší kolečka a plníme je připravenou cibulovou náplní. Těsto přeložíme, okraje dobře přitiskneme a taštičky vaříme zhruba 8 minut ve zbývající vroucí vodě.
-
3
Podáváme polité rozpuštěným máslem a posypané strouhankou.