Bramborové trojhránky

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 34 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 450 g Brambory vařené
  • 50 g Mouka pšeničná hladká T 650
  • 200 ml Olej rostlinný
  • 0.5 kávová lžička Sůl
  • 1 kávová lžička Kypřicí prášek do pečiva
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 584 kcal
  • Sacharidy 32 g
  • Tuky 50 g
  • Sodík 368 mg
  • Bílkoviny 3 g
  • Uhlovodany 23 g
  • Cholesterol 0 mg
  • Draslík 419.5 mg
  • Vláknina 5309.5 mg
  • Vitamín A 5309.5 mg
  • Vitamín B6 0.3 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 8.3 mg
  • Vitamín E 4.6 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 0.6 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Uvařené brambory vsypeme do mísy a rozšťoucháme dohladka. Přidáme sůl, mouku, kypřicí prášek a vypracujeme vláčné těsto.

  • 2

    Na vále těsto prohněteme a rozválíme na čtverec 20x20cm. Rozkrojíme na čtvrtiny a každou ještě rozkrojíme na trojúhelník.

  • 3

    Trojhránky pečeme na pánvi na rozehřátém oleji asi 2 minuty po každé straně. Až do podávání je uchováme teplé.

  • 4

    Podáváme jako přílohu k masovým pokrmům.

Komentáře k receptu