- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 196 kcal
- Sacharidy 22 g
- Tuky 9 g
- Sodík 207 mg
- Bílkoviny 8 g
- Uhlovodany 17 g
- Cholesterol 31.3 mg
- Draslík 609.4 mg
- Vláknina 9289.8 mg
- Vitamín A 9289.8 mg
- Vitamín B6 0.3 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 32.2 mg
- Vitamín E 0 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 68.5 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Oloupané celé brambory vložíme do hrnce s mlékem a 125 ml smetany. Osolíme, přidáme lístky tymiánu, uvedeme do varu a zvolna dusíme pod pokličkou asi 15 minut.
-
2
Žampiony očistíme, nakrájíme na čtvrtky a přidáme spolu se 125 ml smetany k bramborám. Bez pokličky dusíme dalších 12 minut. Nakonec pokrm podle chuti osolíme a opepříme.