Kapr na bramborách

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 55 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 500 g Brambory
  • 600 g Kapr obecný
  • 200 ml Zakysaná smetana
  • 1 kávová lžička Paprika mletá sladká
  • 0.5 kávová lžička Sůl mořská
  • 1 ks Cibule
  • 1 polévková lžíce Máslo čerstvé
  • 2 polévková lžíce Petržel - nať
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 408 kcal
  • Sacharidy 20 g
  • Tuky 23 g
  • Sodík 373 mg
  • Bílkoviny 31 g
  • Uhlovodany 20 g
  • Cholesterol 131 mg
  • Draslík 1144.9 mg
  • Vláknina 7455 mg
  • Vitamín A 7455 mg
  • Vitamín B6 0.7 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 22.8 mg
  • Vitamín E 1.2 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 11.7 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    V pekáčku rozpustíme máslo a přidáme oloupanou, na kolečka nakrájenou cibuli a oloupané, na tenké plátky nakrájené brambory. Osolíme, promícháme a chvíli podusíme.

  • 2

    Na brambory s cibulí urovnáme omyté porce kapra, mírně je osolíme, poprášíme paprikou a posypeme nasekanou petrželkou. Vše zalijeme zakysanou smetanou.

  • 3

    Pokrm pečeme ve středně vyhřáté troubě asi 30 minut.

Komentáře k receptu