- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 387 kcal
- Sacharidy 69 g
- Tuky 9 g
- Sodík 990 mg
- Bílkoviny 8 g
- Uhlovodany 69 g
- Cholesterol 12 mg
- Draslík 302.9 mg
- Vláknina 8870 mg
- Vitamín A 8870 mg
- Vitamín B6 0.3 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 40.4 mg
- Vitamín E 1.3 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 12.9 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Široké nudle nasypeme do vroucí osolené vody a vaříme přibližně 20 minut. Řídíme se návodem na obalu. Mezitím si připravíme zelí. Hlávku zelí omyjeme, rozřízneme, zbavíme se košťálu a zelí nakrájíme na slabší proužky, cibuli nadrobno.
-
2
V pánvi rozehřejeme máslo, přisypeme cibuli a zpěníme, přidáme nakrájené zelí, osolíme, okmínujeme, opepříme, posypeme mletou paprikou a podusíme.
-
3
Těstoviny scedíme a přidáme k zelí do pánve, ještě krátce podusíme a odstavíme. Jednotlivé porce upravíme na talíře a teplé podáváme.