- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 776 kcal
- Sacharidy 34 g
- Tuky 46 g
- Sodík 1276 mg
- Bílkoviny 43 g
- Uhlovodany 32 g
- Cholesterol 150 mg
- Draslík 709.9 mg
- Vláknina 11295 mg
- Vitamín A 11295 mg
- Vitamín B6 1.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 30.2 mg
- Vitamín E 4.6 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 4.5 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Kuře bez drobů naporcujeme na 6 dílů, cibuli nakrájíme nadrobno, papriku bez jádřinců na nudličky, česnek prolisujeme.
-
2
V hrnci rozpálíme olej a kousky kuřete na něm osmažíme ze všech stran. Kuře vyndáme, na olej v hrnci nasypeme cibuli, česnek a usmažíme dozlatova, zasypeme mletou paprikou, necháme rozpustit v tuku, přiložíme kousky kuřete, podlijeme vývarem, osolíme, opepříme, přidáme nudličky papriky, zakryjeme pokličkou a dusíme nejméně 1/2 hodiny. Nakonec přilijeme zakysanou smetanu, krátce povaříme a odstavíme.
-
3
Paprikáš rozdělíme na talíře a doplníme dušenou rýží.