- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 410 kcal
- Sacharidy 13 g
- Tuky 27 g
- Sodík 1091 mg
- Bílkoviny 29 g
- Uhlovodany 13 g
- Cholesterol 124.5 mg
- Draslík 450.3 mg
- Vláknina 5432.5 mg
- Vitamín A 5432.5 mg
- Vitamín B6 0.6 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 7.6 mg
- Vitamín E 1.2 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 2.2 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Kuřecí stehna osolíme, opepříme, vinné listy vložíme do sítka a prolijeme horkou vodou, aby změkly. Kuličky hroznového vína nasypeme do odšťavňovače a odstředíme šťávu. Každé stehno zabalíme do vinných listů, vložíme do hlubší pánve s rozehřátým olejem, krátce orestujeme, zalijeme hroznovou šťávou a dusíme doměkka.
-
2
Stehna ve vinných listech upravíme na talíře, přelijeme šťávou z pánve a podávávme.