- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 238 kcal
- Sacharidy 11 g
- Tuky 14 g
- Sodík 59 mg
- Bílkoviny 18 g
- Uhlovodany 11 g
- Cholesterol 49.6 mg
- Draslík 557.1 mg
- Vláknina 3311 mg
- Vitamín A 3311 mg
- Vitamín B6 0.4 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 33.2 mg
- Vitamín E 0.7 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 2.2 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Lilek rozkrojíme, osolíme, necháme vypotit. Vnitřek vydlabeme a nakrájíme na malé kostičky. Na pánvi na lžičce oleje zpěníme cibuli, přidáme hovězí mleté maso, osolíme a opepříme. Restujeme dozlatova. Pak přidáme k masu na kostičky nakrájená rajčata, lilek a chilli papričku nakrájenou na kolečka a ještě restujeme. Poté touto směsí naplníme půlky vydlabaného lilku. Dáme na plech a pečeme v troubě asi 25min. na 180stupňů. Mezitím si uvaříme čočku tak, aby byla na skus. Necháme lehce vychladnout. Osolíme, opepříme, zakapeme limetkovou šťávou a přidáme nasekané bylinky. Promícháme a necháme vychladit.