- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 402 kcal
- Sacharidy 49 g
- Tuky 18 g
- Sodík 513 mg
- Bílkoviny 7 g
- Uhlovodany 49 g
- Cholesterol 34.2 mg
- Draslík 277.7 mg
- Vláknina 5489.8 mg
- Vitamín A 5489.8 mg
- Vitamín B6 0.3 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 18.6 mg
- Vitamín E 0.4 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1.5 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Propláchnutou rýži povaříme ve větším množství vody asi 10 minut.
-
2
Na kostičky nakrájenou slaninu orestujeme a přidáme oloupanou, na kolečka nakrájenou cibuli, očištěné, žampiony a očištěnou, na proužky nakrájenou papriku. Osolíme, opepříme, zalijeme vínem a chvíli povaříme.
-
3
Potom směs promícháme s rýží a dáme dusit do vyhřáté trouby.
-
4
Po 10 minutách vmícháme smetanu a ještě 5 minut dusíme.