- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 392 kcal
- Sacharidy 33 g
- Tuky 24 g
- Sodík 1211 mg
- Bílkoviny 17 g
- Uhlovodany 33 g
- Cholesterol 36.8 mg
- Draslík 1763.2 mg
- Vláknina 10289.8 mg
- Vitamín A 10289.8 mg
- Vitamín B6 0.6 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 26.6 mg
- Vitamín E 0.9 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 14.8 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Oloupanou, jemně nakrájenou cibuli a bílou část pórku zpěníme na másle, přidáme na kostičky nakrájenou slaninu a necháme ji rozehřát. Dále přidáme brambory nakrájené na plátky a vše zalijeme vývarem. Podle chuti osolíme a opepříme.
-
2
Pokrm dusíme v troubě, až jsou brambory měkké.
-
3
Před podáváním přidáme smetanu.