- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 284 kcal
- Sacharidy 17 g
- Tuky 24 g
- Sodík 135 mg
- Bílkoviny 5 g
- Uhlovodany 17 g
- Cholesterol 0 mg
- Draslík 448.1 mg
- Vláknina 13700 mg
- Vitamín A 13700 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 5 mg
- Vitamín E 0.2 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1.2 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Baby řepu scedíme, necháme okapat a nakrájíme na tenké pásky. Zatím necháme stranou.
-
2
Odstraníme z čekanky nezdravé listy. Zdravé listy opláchneme důkladně pod studenou tekoucí vodou. Čekanku osušíme a nakrájíme na tenké proužky, které dáme do vhodné nádoby. Přilijeme olej a spolu promícháme. Přidáme připravenou červenou řepu, hrubě nasekané ořechy a ještě jednou promícháme.