Artyčoky s citrónem

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 35 minut
Počet porcí: 2

Suroviny

  • 1 kávová lžička Sůl
  • 1 kávová lžička Pepř černý mletý
  • 6 ks Artyčoky
  • 1 ks Cibule
  • 1 ks Rajčata
  • 1 ks Citrony
  • 1.5 dl Olej olivový
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 1928 kcal
  • Sacharidy 327 g
  • Tuky 81 g
  • Sodík 3213 mg
  • Bílkoviny 83 g
  • Uhlovodany 327 g
  • Cholesterol 0 mg
  • Draslík 11346.7 mg
  • Vláknina 331625 mg
  • Vitamín A 331625 mg
  • Vitamín B6 3.6 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 398.3 mg
  • Vitamín E 5.9 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 39 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Rajče oloupejte a nakrájejte na malé kostičky. Polovinu citrónu rozkrojte na menší dílky a jeden z nich nakrájejte na uzounké trojhránky.

  • 2

    Cibuli oloupejte a nakrájejte nadrobno.

  • 3

    Všechny přísady promíchejte ve studeném rendlíku, dejte vařit a duste na mírném ohni po dobu asi 20 min.

  • 4

    Podává se studené nebo vlažné.

Komentáře k receptu