Bramborové válečky s medem a perníkem

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 35 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 100 g Máslo čerstvé
  • 150 g Mouka pšeničná hrubá
  • 140 g Perník
  • 1 kávová lžička Sůl
  • 10 ks Brambory vařené ve slupce
  • 2 ks Vejce slepičí
  • 1 l Voda pitná
  • 5 polévková lžíce Med včelí
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 736 kcal
  • Sacharidy 110 g
  • Tuky 28 g
  • Sodík 745 mg
  • Bílkoviny 15 g
  • Uhlovodany 82 g
  • Cholesterol 152.7 mg
  • Draslík 865.9 mg
  • Vláknina 15100 mg
  • Vitamín A 15100 mg
  • Vitamín B6 0.5 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 10.5 mg
  • Vitamín E 0.3 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 40.6 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Ve slupce uvařené brambory oloupeme a najemno nastrouháme. Přidáme vejce, hrubou mouku, sůl a vypracujeme těsto.

  • 2

    Z těsta tvarujeme válečky dlouhé asi 5 cm, vložíme je do vařící osolené vody a vaříme asi 5 minut. Vyjmeme a omastíme máslem.

  • 3

    Válečky upravíme na talíře, posypeme je nastrouhaným perníkem a pokapeme medem.

Komentáře k receptu