Bramborové plátky na houbách

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 65 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 500 g Brambory
  • 400 g Houby čerstvé
  • 80 g Máslo čerstvé
  • 1.5 špetka Sůl
  • 1 špetka Pepř bílý
  • 1 stroužek Česnek
  • 1 polévková lžíce Olej rostlinný
  • 1 polévková lžíce Petržel - nať
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 275 kcal
  • Sacharidy 21 g
  • Tuky 19 g
  • Sodík 117 mg
  • Bílkoviny 9 g
  • Uhlovodany 21 g
  • Cholesterol 24 mg
  • Draslík 997.5 mg
  • Vláknina 12438.9 mg
  • Vitamín A 12438.9 mg
  • Vitamín B6 0.3 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 16.5 mg
  • Vitamín E 0.2 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 31.2 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Vnitřek zapékací mísy potřeme rozkrojeným stroužkem česneku a přidáme lžíci oleje.

  • 2

    Na dno urovnáme vrstvu oloupaných, na plátky nakrájených brambor, na ni vrstvu očištěných, nakrájených hub, vše osolíme, opepříme a přidáme vločky másla. Postup opakujeme, vrchní vrstvu tvoří plátky brambor pokapané máslem.

  • 3

    Pokrm pečeme ve středně vyhřáté troubě 30-40 minut a před podáváním posypeme nasekanou petrželkou.

Komentáře k receptu