- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 231 kcal
- Sacharidy 13 g
- Tuky 13 g
- Sodík 326 mg
- Bílkoviny 19 g
- Uhlovodany 13 g
- Cholesterol 149.9 mg
- Draslík 525.7 mg
- Vláknina 8107.2 mg
- Vitamín A 8107.2 mg
- Vitamín B6 0.3 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 135.7 mg
- Vitamín E 1.5 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 3 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Omytou brokolici rozebereme na růžičky, košťál oloupeme a vše uvaříme v osolené vodě téměř do měkka.
-
2
Po okapání brokolici vložíme do máslem vymaštěné a strouhankou vysypané zapékací mísy, prohřejeme v troubě. Posypeme částí nastrouhaného sýra, zalijeme smetanou rozšlehanou s vejci a nasekanou petrželkou, dále pečeme.
-
3
Když zálivka na pokrmu ztuhne, posypeme povrch zbylým nastrouhaným sýrem a necháme jej roztavit.