- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 144 kcal
- Sacharidy 17 g
- Tuky 7 g
- Sodík 96 mg
- Bílkoviny 7 g
- Uhlovodany 17 g
- Cholesterol 0 mg
- Draslík 959.5 mg
- Vláknina 13930.2 mg
- Vitamín A 13930.2 mg
- Vitamín B6 0.6 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 176.3 mg
- Vitamín E 1.2 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 2 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Očištěnou brokolici a květák rozebereme na růžičky.
-
2
Do vhodné široké nádoby vlijeme olej, přidáme sezam a v mikrovlnné troubě pražíme 4 minuty. V polovině doby pražení promícháme.
-
3
Potom přidáme květák s brokolicí a vmícháme sójovou omáčku se zázvorem. Přikryjeme a dusíme 4-5 minut doměkka. Během dušení jednou promícháme.