- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 173 kcal
- Sacharidy 33 g
- Tuky 5 g
- Sodík 311 mg
- Bílkoviny 6 g
- Uhlovodany 9 g
- Cholesterol 4.1 mg
- Draslík 288.4 mg
- Vláknina 14882.2 mg
- Vitamín A 14882.2 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 9.7 mg
- Vitamín E 0 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 3.9 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Nové brambory dobře omyjeme a vaříme asi 15 minut do poloměkka.
-
2
Omytou cuketu nakrájíme na 16 tenkých plátků, potřeme dvěma lžícemi olivového oleje, osolíme, opepříme a posypeme lžící nastrouhaného sýra.
-
3
Uvařené brambory podélně rozkrojíme, na každou polovinu položíme 2 plátky cukety. Poloviny přiložíme na sebe a protkneme snítkou omytého rozmarýnu.
-
4
Brambory urovnáme na vymaštěný plech, pokapeme třemi lžícemi olivového oleje a pečeme v troubě při 200 stupních Celsia asi 20 minut.
-
5
Nakonec pokrm posypeme zbylým sýrem, posypeme pepřem a podáváme.