Vegetariánské plněné houby

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 50 minut
Počet porcí: 6

Suroviny

  • 125 g Cuketa
  • 60 g Máslo čerstvé
  • 125 g Mrkev kořen
  • 5 g Sůl
  • 3 g Pepř černý mletý
  • 15 g Petržel - nať
  • 250 g Houby čerstvé
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 105 kcal
  • Sacharidy 5 g
  • Tuky 57 g
  • Sodík 333 mg
  • Bílkoviny 3 g
  • Uhlovodany 3 g
  • Cholesterol 12 mg
  • Draslík 276.1 mg
  • Vláknina 4645.8 mg
  • Vitamín A 4645.8 mg
  • Vitamín B6 0 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 8.4 mg
  • Vitamín E 0 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 13.6 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    V pánvi rozpustíme máslo. Když zpění, přidáme nožičky hub, nakrájenou mrkev a cukety a smažíme 1 minutu. Přidáme petrželku a dochutíme pepřem a solí.

  • 2

    Houbám odkrojíme nožičky a jemně je nakrájíme. Kloboučky hub vložíme v jedné vrstvě do vymazané zapékací mísy a naplníme je zeleninovou náplní.

  • 3

    V troubě předehřáté na 180 °C pečeme 15 minut. Servírujeme.

Komentáře k receptu