- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 636 kcal
- Sacharidy 11 g
- Tuky 60 g
- Sodík 763 mg
- Bílkoviny 14 g
- Uhlovodany 11 g
- Cholesterol 139.7 mg
- Draslík 96.3 mg
- Vláknina 1115.3 mg
- Vitamín A 1115.3 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 1 mg
- Vitamín E 5 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1.5 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Cuketu oloupeme, nakrájíme na plátky, osolíme a opepříme.
-
2
V misce rozšleháme vejce s vodou a směs mírně osolíme. V jiné misce smícháme nastrouhaný sýr se strouhankou.
-
3
Plátky cukety obalíme v hladké mouce, potom v rozšlehaných vejcích a nakonec ve strouhance se sýrem.
-
4
Řízky smažíme na pánvi na oleji po obou stranách dozlatova.
-
5
Vhodnou přílohou jsou různě upravené brambory.