Křenová omáčka s ořechy

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 15 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 50 g Chléb pšeničný (bílý)
  • 150 g Křen
  • 150 g Ořechy vlašské
  • 200 ml Smetana 16% (pochoutková)
  • 20 ml Balsamico ocet
  • 10 ml Citronová šťáva
  • 1 kávová lžička Cukr moučkový
  • 1 špetka Sůl
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 388 kcal
  • Sacharidy 19 g
  • Tuky 33 g
  • Sodík 161 mg
  • Bílkoviny 9 g
  • Uhlovodany 17 g
  • Cholesterol 25 mg
  • Draslík 359.5 mg
  • Vláknina 8045 mg
  • Vitamín A 8045 mg
  • Vitamín B6 0.3 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 54.5 mg
  • Vitamín E 0.3 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 1.8 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Ořechy oloupeme a nasekáme nadrobno. Vsypeme do mísy, přidáme strouhaný křen, osolíme a posypeme cukrem. Bílý chléb natrháme na malé drobky a přidáme do mísy. Zalijeme smetanou, octem a zakápneme citronovou šťávou.

  • 2

    Vše spolu dobře promícháme, aby omáčka byla hladká. Vhodná je zejména k rybám.

Komentáře k receptu