Toasty křenové

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 20 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 200 g Chléb toastový
  • 80 g Máslo čerstvé
  • 120 g Šunka dušená
  • 60 g Křen
  • 15 g Petržel kudrnka
  • 3 ml Citronová šťáva
  • 2 ks Vaječný žloutek slepičí
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 405 kcal
  • Sacharidy 31 g
  • Tuky 25 g
  • Sodík 321 mg
  • Bílkoviny 15 g
  • Uhlovodany 30 g
  • Cholesterol 224.1 mg
  • Draslík 218.7 mg
  • Vláknina 5913.5 mg
  • Vitamín A 5913.5 mg
  • Vitamín B6 0.1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 26.6 mg
  • Vitamín E 0.5 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 25.1 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Plátky toastového chleba opečeme v topinkovači, křen nastrouháme, šunku pokrájíme na nudličky.

  • 2

    Změklé máslo rozdělíme na dvě poloviny. První polovinu másla promícháme s křenem a opečené krajíčky chleba pomažeme. Posypeme nudličkami šunky, druhou polovinu másla vymícháme se žloutky, zakápneme citronovou šťávou, směs navrstvíme na toasty a pod grilem zprudka zapečeme.

  • 3

    Toasty upravíme na talířky a podáváme jako teplý předkrm. Na talířcích můžeme toasty posypat posekanou petrželkou.

Komentáře k receptu