Palačinky se sýrovou náplní

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 30 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 0.8 g Máslo čerstvé
  • 80 g Mrkev kořen
  • 250 g Sýr krémový
  • 20 g Bazalka
  • 100 g Mouka pšeničná hladká
  • 20 g Protlak rajčatový
  • 150 ml Smetana 16% (pochoutková)
  • 20 ml Balsamico ocet
  • 3 ks Vejce slepičí
  • 1 špetka Sůl
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 447 kcal
  • Sacharidy 26 g
  • Tuky 78 g
  • Sodík 321 mg
  • Bílkoviny 13 g
  • Uhlovodany 4 g
  • Cholesterol 271.7 mg
  • Draslík 164.9 mg
  • Vláknina 1364 mg
  • Vitamín A 1364 mg
  • Vitamín B6 0.1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 0.9 mg
  • Vitamín E 0.6 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 1.8 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Do mísy nasypeme mouku, špetku soli, přidáme vejce, smetanu a vymícháme hladké těsto na palačinky.

  • 2

    Sýr rozetřeme s rajčatovým protlakem, přimícháme trochu octa, posekanou bazalku a nastrouhanou mrkev.

  • 3

    V pánvi rozehřejeme máslo a usmažíme na něm tenké palačinky. Pomažeme je sýrovým krémem, zavineme a ihned podáváme, dokud jsou ještě teplé.

Komentáře k receptu