Papriky dušené s párkem

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 45 minut
Počet porcí: 2

Suroviny

  • 20 g Máslo čerstvé
  • 100 g Párky jemné
  • 5 g Petržel - nať
  • 5 g Kopr čerstvý
  • 4 ks Rajčata
  • 1 ks Vejce slepičí
  • 2 ks Paprikové lusky čerstvé
  • 1 špetka Sůl
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 318 kcal
  • Sacharidy 12 g
  • Tuky 25 g
  • Sodík 168 mg
  • Bílkoviny 12 g
  • Uhlovodany 12 g
  • Cholesterol 134.7 mg
  • Draslík 598.3 mg
  • Vláknina 4155 mg
  • Vitamín A 4155 mg
  • Vitamín B6 0.5 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 92.1 mg
  • Vitamín E 1.1 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 13.6 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Omyté papriky opečeme na ploténce, sloupneme slupku a odstraníme zrnka. Papriky nakrájíme na nudličky, podlijeme vodou, osolíme a podusíme.

  • 2

    Přidáme na plátky nakrájené párky a oloupaná, nakrájená rajčata. Směs zalijeme rozšlehaným vejcem, přidáme máslo, nasekanou petrželku a kopr. Za stálého míchání necháme srazit.

Komentáře k receptu