Brambory zapečené s kapustou

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 70 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 1000 g Brambory vařené ve slupce
  • 2 kávová lžička Sůl
  • 1 ks Kapusta hlávková
  • 1 špetka Pepř černý mletý
  • 4 stroužek Česnek
  • 1 l Voda pitná
  • 4 polévková lžíce Máslo čerstvé
  • 2 polévková lžíce Strouhanka
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 487 kcal
  • Sacharidy 72 g
  • Tuky 19 g
  • Sodík 1056 mg
  • Bílkoviny 16 g
  • Uhlovodany 72 g
  • Cholesterol 24 mg
  • Draslík 2160.7 mg
  • Vláknina 26972.9 mg
  • Vitamín A 26972.9 mg
  • Vitamín B6 1.3 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 314.6 mg
  • Vitamín E 0 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 41.7 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Očištěnou a omytou kapustu uvaříme v mírně osolené vodě, vyjmeme a nakrájíme na nudličky.

  • 2

    Uvařené brambory oloupeme, nakrájíme na plátky a zlehka smícháme s prolisovaným česnekem, solí, pepřem, strouhankou a nakrájenou kapustou.

  • 3

    Směs vložíme do máslem vymazané zapékací mísy a pokapeme rozpuštěným máslem.

  • 4

    Pokrm zapékáme ve středně vyhřáté troubě asi 30 minut.

Komentáře k receptu