Špenátové krokety

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 40 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 70 g Sýr Eidam cihla 40%
  • 1 ks Cibule
  • 2 ks Vejce slepičí
  • 1 ks Sůl
  • 1 ks Strouhanka
  • 1 ks Pepř černý celý
  • 1 ks Špenátový protlak mražený
  • 1 ks Kuřecí maso vařené
  • 2 stroužek Česnek
  • 1 polévková lžíce Máslo čerstvé
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 545 kcal
  • Sacharidy 79 g
  • Tuky 16 g
  • Sodík 97902 mg
  • Bílkoviny 24 g
  • Uhlovodany 79 g
  • Cholesterol 140.9 mg
  • Draslík 696 mg
  • Vláknina 20580 mg
  • Vitamín A 20580 mg
  • Vitamín B6 0.4 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 7.2 mg
  • Vitamín E 4.6 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 16.8 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Špenát dáme rozmrazit. Na másle si osmahneme nadrobno pokrájenou cibuli, prolisovaný česnek a přidáme špenát. Směs dusíme asi 10 minut, poté dochutíme pepřem a solí dle potřeby.

  • 2

    Do špenátové směsi přidáme vejce, jemně umleté kuřecí maso, strouhaný sýr a dle potřeby směs zahustíme strouhankou.

  • 3

    Tvoříme kuličky, které obalíme ve strouhance a smažíme ze všech stran na rozpáleném oleji, popř. ve fritéze. Podáváme s čerstvým zeleninovým salátem.

Komentáře k receptu