Brokolice s čínským zelím

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 50 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 0.5 kávová lžička Sůl
  • 1 ks Brokolice
  • 1 ks Cibule
  • 1 ks Zelí čínské
  • 2 stroužek Česnek
  • 1 polévková lžíce Olej olivový
  • 6 polévková lžíce Smetana 33% (šlehačka)
  • 2 polévková lžíce Strouhanka
  • 2 polévková lžíce Olej rostlinný
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 163 kcal
  • Sacharidy 18 g
  • Tuky 9 g
  • Sodík 182 mg
  • Bílkoviny 6 g
  • Uhlovodany 18 g
  • Cholesterol 10.7 mg
  • Draslík 743.7 mg
  • Vláknina 10678.2 mg
  • Vitamín A 10678.2 mg
  • Vitamín B6 0.6 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 147.9 mg
  • Vitamín E 1.4 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 1.6 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    V kastrole na oleji osmahneme oloupanou, jemně nakrájenou cibuli a nasekaný česnek. Přidáme očištěné, na nudličky nakrájené čínské zelí a krátce podusíme.

  • 2

    Zelí rozprostřeme do olejem vymazané a strouhankou vysypané zapékací mísy.

  • 3

    Očištěnou brokolici spaříme vroucí vodou, rozebereme na růžičky a rozložíme na zelí. Vše zakapeme osolenou smetanou.

  • 4

    Pokrm zapékáme ve středně vyhřáté troubě asi 25 minut.

Komentáře k receptu