Polévka s Rokfórem

Hodnocení 0x 1x
Čas přípravy: 15 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 120 g Sýr Rokfór
  • 1 l Masový vývar
  • 1.2 dl Smetana 33% (šlehačka)
  • 1 polévková lžíce Pažitka
  • 1 polévková lžíce Petržel kudrnka
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 227 kcal
  • Sacharidy 2 g
  • Tuky 20 g
  • Sodík 1358 mg
  • Bílkoviny 10 g
  • Uhlovodany 1 g
  • Cholesterol 33 mg
  • Draslík 174 mg
  • Vláknina 580.2 mg
  • Vitamín A 580.2 mg
  • Vitamín B6 0 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 2.4 mg
  • Vitamín E 0 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 0.3 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Do misky nastrouháme plísňový sýr, přilijeme smetanu a rozmícháme.

  • 2

    V hrnci přivedeme k varu 1 litr čistého vývaru z masa.

  • 3

    Omyjeme petrželku s pažitkou a bylinky drobně pokrájíme. Jakmile přijde polévka k varu, přimícháme smetanu se sýrem, necháme přejít varem a ihned podáváme.

  • 4

    Každou porci posypeme bylinkami.

Komentáře k receptu