- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 340 kcal
- Sacharidy 38 g
- Tuky 15 g
- Sodík 379 mg
- Bílkoviny 13 g
- Uhlovodany 13 g
- Cholesterol 0 mg
- Draslík 44.3 mg
- Vláknina 3995 mg
- Vitamín A 3995 mg
- Vitamín B6 0 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0 mg
- Vitamín E 0 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 0.1 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Mléko vlijeme do hrnce, oddělíme 5 lžíc mléka, nalijeme do šálku, přidáme pudinkový prášek, kakao, cukr, sůl a promícháme.
-
2
Přivedeme k varu mléko v hrnci, poté odstavíme, přilijeme pudinkový prášek, rozpuštěný ve zbytku mléka hrnec vrátíme na sproák a přivedeme za stálého míchání k varu.
-
3
Na malé kousky rozlámeme čokoládu, vmícháme ji do horkého pudinku. Uvařený pudink přelijeme do misky.
-
4
Ušleháme bílek s cukrem a solí na sníh. Do malého hrnce dáme vařit vodu, lžičkou tvarujeme malé kuličky ze sněhu, které vhodíme do horké vody a necháme v ní plavat. Hrnec přikryjeme pokličkou, sněhové kuličky povaříme 5 minut. Poté je opatrně vyjmeme a položíme na pudink.
-
5
Ihned podáváme.