- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 242 kcal
- Sacharidy 21 g
- Tuky 14 g
- Sodík 844 mg
- Bílkoviny 9 g
- Uhlovodany 21 g
- Cholesterol 188.2 mg
- Draslík 208.6 mg
- Vláknina 3404 mg
- Vitamín A 3404 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 14.6 mg
- Vitamín E 0.5 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 5.4 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Na pánvi osmažíme na rozpáleném másle nadrobno nakrájené žampiony a necháme vychladnout. Studenou dušenou rýži v míse smícháme s vejci, nasekanou petrželkou, bílým pepřem a solí, nakonec přidáme osmažené žampiony a důkladně promícháme do kompaktní hmoty. V hrnci přivedeme k varu vodu, lžící namočenou do této vody vykrajujeme jednotlivé noky a 5 minut necháme vařit na mírném ohni. Podáváme přelité rozpuštěným bylinkovým máslem.