- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 2040 kcal
- Sacharidy 151 g
- Tuky 74 g
- Sodík 1970 mg
- Bílkoviny 96 g
- Uhlovodany 151 g
- Cholesterol 318.8 mg
- Draslík 1057 mg
- Vláknina 12248 mg
- Vitamín A 12248 mg
- Vitamín B6 1.8 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 11.2 mg
- Vitamín E 2 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 7 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Omyté a naporcované kuře uvaříme v osolené vodě doměkka.
-
2
V pekáči na oleji zpěníme cibuli, přidáme dobře propranou rýži, sůl, papriku a chvilku vše restujeme.
-
3
Rýži rovnoměrně rozetřeme, poklademe na ni porce vařeného kuřete a vše zalijeme kuřecím vývarem, zakryjeme pokličkou a dáme zapéct do dobře vyhřáté trouby. Pečeme do doby, než rýže změkne. Pokud je potřeba, během pečení přilijeme ještě trošku vývaru.
-
4
Pilaf by měl být šťavnatý.