Kuře na způsob kachny
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 836 kcal
 - Sacharidy 38 g
 - Tuky 55 g
 - Sodík 485 mg
 - Bílkoviny 50 g
 - Uhlovodany 38 g
 - Cholesterol 211 mg
 - Draslík 845.5 mg
 - Vláknina 10472 mg
 - Vitamín A 10472 mg
 - Vitamín B6 1.1 mg
 - Vitamín B12 0 mg
 - Vitamín C 16.9 mg
 - Vitamín E 1.4 mg
 - Vápník 0 mg
 - Železo 18.7 mg
 - Další
 
Postup přípravy receptu
- 
                                1
Kuře očistíme, umyjeme, rozřízneme na půlku, celé potřeme rozpuštěným máslem, osolíme, opepříme, posypeme kmínem. Na pekáč naskládáme na půlky nakrájená jablka bez jádřinců, plátky slaniny, kolečka česneku a nakonec položíme rozpůlené kuře. Podlijeme vodou, vložíme do vyhřáté trouby a za častého polévání pečeme přibližně 50 minut.
 - 
                                2
Dozlatova upečené kuře naporcujeme a podáváme.