- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 163 kcal
- Sacharidy 8 g
- Tuky 8 g
- Sodík 1274 mg
- Bílkoviny 15 g
- Uhlovodany 8 g
- Cholesterol 41.7 mg
- Draslík 325.3 mg
- Vláknina 6150.1 mg
- Vitamín A 6150.1 mg
- Vitamín B6 0.3 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 14.4 mg
- Vitamín E 0.3 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1.7 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Omyté hovězí maso uvaříme s očištěnou kořenovou zeleninou doměkka.
-
2
Na sádle zpěníme jemně nakrájenou cibuli, přidáme překrájené zelí, bobkový list, opepříme a dusíme. Potom přidáme na kousky nakrájené vařené maso a zalijeme vývarem. Nakonec přidáme okurku nakrájenou na delší kousky.
-
3
Bobkový list z polévky vyjmeme.