- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 471 kcal
- Sacharidy 9 g
- Tuky 30 g
- Sodík 894 mg
- Bílkoviny 32 g
- Uhlovodany 5 g
- Cholesterol 67.5 mg
- Draslík 554.5 mg
- Vláknina 5204.8 mg
- Vitamín A 5204.8 mg
- Vitamín B6 0.8 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 3.1 mg
- Vitamín E 1.6 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 3 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Očištěnou a omytou růžičkovou kapustu uvaříme v mírně osolené vodě doměkka, vyjmeme a necháme okapat.
-
2
Omyté a osušené maso osolíme, opepříme a nakrájíme na nudličky. V kastrole na oleji chvíli opékáme dozlatova. Přidáme na kostičky nakrájenou slaninu, jemně nasekanou cibuli a česnek. Vše osmahneme a vsypeme vařenou kapustu. Mírně zaprášíme škrobovou moučkou a podlijeme trochou vývaru. Necháme přejít varem a podle chuti přisolíme a opepříme.
-
3
Můžeme podávat s různě upravenými bramborami.