- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 500 kcal
- Sacharidy 27 g
- Tuky 112 g
- Sodík 97274 mg
- Bílkoviny 42 g
- Uhlovodany 24 g
- Cholesterol 465.1 mg
- Draslík 1188.9 mg
- Vláknina 18476 mg
- Vitamín A 18476 mg
- Vitamín B6 0.7 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 106 mg
- Vitamín E 0.8 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 18.4 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Kořínek dobře omyjeme, odstraníme jícen a chřtán a v osolené vodě se zeleninou a půlkou cibule uvaříme do měkka. Uvařený kořínek z vody vyjmeme, necháme okapat, nakrájíme na kousky a umeleme spolu se syrovým vepřovým masem.
-
2
K namletému masu přisypeme strouhanou housku pokapanou trochou vývaru, druhou půlku nakrájené a na tuku osmahnuté cibule. Poté přidáme rozšlehaná vejce, česnek utřený se solí, okořeníme a vše řádně rozmícháme.
-
3
Pekáč dobře vymastíme sádlem, vysypeme strouhanou houskou a sekanou dáme do pekáče. Sekanou pečeme zhruba 1 hodinu.
-
4
Jako přílohu podáme brambory nebo chléb a saláty.