- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 1648 kcal
- Sacharidy 16 g
- Tuky 137 g
- Sodík 282 mg
- Bílkoviny 81 g
- Uhlovodany 15 g
- Cholesterol 355 mg
- Draslík 1372.3 mg
- Vláknina 125 mg
- Vitamín A 125 mg
- Vitamín B6 1.5 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 9.7 mg
- Vitamín E 0 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 8.7 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Ze dvou mandarinek vymačkáme šťávu a i s dužinou ji smícháme s džusem, sójovou omáčkou, octem a cukrem.
-
2
Mícháme až se cukr rozpustí.
-
3
Poté přidáme prolisovaný česnek, strouhaný zázvor, skořici a anýz.
-
4
Žebra naporcujeme a dáme do pekáče.
-
5
Zalijeme je připravenou marinádou a přiklopené pečeme 2 hodiny na 180 °C.
-
6
Poté odkryjeme, přidáme oloupanou mandarinku nakrájenou na plátky a pečeme 30 minut na 200 °C.
-
7
Podáváme s čerstvým pečivem.